Kantaron yağı, yüzyıllardır Anadolu’da şifa niyetine kullanılan en kıymetli bitkisel yağlardan biridir. Özellikle sarı kantaron bitkisi, doğru zamanda ve doğru şekilde toplandığında oldukça değerli bir içerik sunar. Baba Tarım olarak biz de bu geleneği yaşatıyor; […]
Baba Tarım | Çörek Otu Üretiyor
Baba Tarım olarak üretimin her aşamasında aynı ilkeyle hareket ediyoruz: “Yemediğimizi satmıyoruz.” Bu anlayışla, kendi tarlalarımızda yetiştirdiğimiz ürünlerden biri de çörek otudur. Çörek otu, yüzyıllardır mutfaklarda ve geleneksel kullanımda kendine yer bulmuş değerli bir bitkidir. […]
Baba Tarım | Kabak Çekirdeği Üretiyor
Tarım, Baba Tarım için yalnızca bir üretim faaliyeti değil; toprağa duyulan saygının, emeğin ve sabrın bir yansımasıdır. Bu anlayışla çıktığımız yolda, kendi tarlalarımızda yetiştirdiğimiz kabak çekirdeği, üretim felsefemizin en net örneklerinden biridir. Yerli Tohum, Doğru […]
Baba Tarım | Buğday Üretiyor
Toprağın bereketle buluştuğu bu günlerde, Eskişehir Aktaş mevkiinde yer alan kendi tarlalarımızda buğday hasadımızı tamamladık. Baba Tarım olarak, üretimin her aşamasında bizzat yer alıyor; tohumu toprağa atarken de hasadı yaparken de aynı özeni gösteriyoruz. Bu […]
Baba Tarım | Ay Çekirdeği Üretiyor
Tarım, yalnızca toprağı ekip biçmekten ibaret değildir; bir toplumun kendi kendine yetebilmesinin, ekonomik gücünü korumasının ve geleceğini güvence altına almasının temelidir. Gıda üretimi, her dönemde olduğu gibi bugün de stratejik bir öneme sahiptir. Üreten bir […]